2015年 08月 28日
昨年、軽井沢に行ったついでに軽い気持ちで立ち寄ったブルーベリー農園。 完熟したベリーはそれはそれは美味しく、 冷凍して、かなり長い間楽しむことができました。 ウチの冷凍庫でも、よい状態で長期保存可能だと実証されたので、 「最低でも去年の倍量!!」を目標に勇んでブルーベリー狩りに出かけたのですが、 今年は5月が暑かった為に熟すのが早く、ほとんどの農園がお盆期間中に終了してしまったそうで、出直すハメになってしまい・・・。ショック! 何とかまだ開いている農園を見つけて滑り込み(まさにこの日が最終日だったそうです)、今年も無事完熟ブルーベリーを確保する事ができました。よかったよかった。 ブルーベリー狩り、信州は7月中がいいみたいです。 「来年はもっと早くおいで〜。粒が大きいから〜。」と農園のおじさんからしきりに言われましたが、味はよかったので大満足です! その後1週間、ブルーベリー&メロンの山盛りが朝食のメイン。 ラベンダーの蜂蜜を少しかけると、もうとまらない美味しさでした。 生は食べ尽くしましたが、冷凍がたっぷりストックされているので、シアワセはしばらく続きます。
by igiea
| 2015-08-28 11:22
| 信州
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