2011年 06月 16日
今日も快晴。6月は本当にいい季節です。 しかしながら、いい季節は思いのほか短いので、今のうちに思う存分太陽を楽しんでおかないと! そんな気分のときに出かけるカフェが、パルメンハウス。 フランツ・ヨーゼフ時代に、アール・ヌーヴォー様式で建てられた温室を改装したカフェハウスなので、季節を問わず光と緑溢れる空間を楽しめますが、特にこの時期は清々しく、そんな中でとる朝食は最高です。 主役はカイザーゼンメルという、星形に切り込みの入った白パン。 機械で作られたゼンメルがまん丸なのに対し、ここのはちょっといびつな形をしてますが、これは手ごねの証。皮がパリッとして、中はモチモチ!添えられる手作りジャムも、ちょうどいい甘さ。 なぜかいつも同じセット(ゼンメルにクロワッサン、フルーツたっぷりのヨーグルト、メランジェ)を頼んでしまうのですが、ハムやチーズの盛り合わせ、オムレツなんかも美味しそうです・・・。 唯一残念なのが、開店時間が10時と朝食を楽しむには少し遅いこと。 8時くらいからオープンしてくれると嬉しいのですが。 Palmenhaus Burggarten 1 1010 Wien Austria
by igiea
| 2011-06-16 00:38
| ウィーンで外食
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