ウィーン散策 Lustiger Spaziergang in Wien

ソーセージのお値段

オーストリアにおける軽食の定番、ソーセージ（ドイツ語ではWurst／ヴルスト）。
焼きソーセージ（Bratwust）のザワークラウトとジャガイモ添えは、ほとんど国民食と言ってもよく、これにビールがあれば、とりあえずみんなシアワセ、という感じです。
シュテファン大聖堂裏にある、お気に入りのカフェハウス「Diglas」。
隣席のご夫婦が、あまりに美味しそうに食していらっしゃったので、つられて注文してしまいました。塩加減もいいし、これはビールがすすむ、すすむ！
お客様をご案内する場合、変に凝った料理より、こういうシンプルな一皿がいいのかな〜、なんて思いました。

ところで、この焼きソーセージのお値段ですが、どのくらいだと思います？
１本２５㎝くらいで結構なボリューム、ウィーン旧市街の中心にあるカフェ、という点も考慮して、お住まいの地域の通貨（日本なら日本円）で、妥当と思う価格をコメント（鍵コメントでも！）してくださいませ。
あまり深く考えず、「○○円くらいかな〜。」という直感で構いません。最近、ウィーンの物価水準について考えているのですが、他の地域ではどんな感覚なんだろう、とふと思いまして・・・。
よろしくお願いします。

日本っていいな♪「和風総本家」のオーストリア特集

今週の木曜（５月２４日）夜９時、テレビ東京系列で放送される「和風総本家」という番組の、世界で見つけたMade in Japan特集オーストリア編に、友人が出演します。
予告編の最後にもチラッと映っていた、ウィーンフィルハーモニー管弦楽団首席フルート奏者のワルター・アウアーさん。
というのも、彼が愛用している２４金のフルート、これがMade in Japanなのです。
実は彼に限らず、ウィーンフィルのフルート奏者は全員日本製の楽器を使用しています。ニューイヤーコンサートで全世界に中継されるフルートの音色を日本の技術が支えているなんて、何とも嬉しいではありませんか。
あと、携帯用の譜面台も日本製が絶大な支持を得ているそうです。コンパクトに折り畳めて、軽いのに丈夫、周囲を見ても殆どが日本製を使っているとおっしゃってました。確かにこういう分野は日本の得意とするところですよね！

他にも、オーストリアで活躍するどんなMade in Japanが紹介されるのか、興味津々なのですが、当地では視聴できません・・・。残念。
とっても気さくで、魅力あふれるお人柄のアウアーさん、是非ぜひ番組をチェックしてみて下さい。

アウアーさんは６月中旬に来日、全国各地でリサイタルを開く予定ですので、こちらも是非！きっと素晴らしい演奏に出会えると思います。








More・・・　リサイタル情報

納得の結果？ 人気の高いファーストネーム

ウィーンフィル定期公演のパンフレットを眺めていてふと気づくことがあったので、ざっと調べてみました。
ウィーンフィルハーモニー管弦楽団、現役男性団員１２４名中、
一番多いファーストネームは？

ベスト４、こんな結果となりました。

同率４位　Alexander／アレキサンダー、 Christoph／クリストフ、 Harald ／ハラルド、 Stefan ／シュテファン、Thomas／トーマス
以上５つがそれぞれ３名ずつ。確かにどれも馴染みのある名前です。

３位　Michael ／ミヒャエル　４名　これもポピュラーな名前。まあ納得かな。

2位　Martin／マーティン　　６名　意外と多いのね〜、という（個人的な）印象。

そして栄えある１位の座を獲得した名前はというと・・・







More・・　さあ、何でしょう？？（写真がヒントになるかも？）

初鰹！

ナッシュマルクトからの帰り道、足取りが妙に軽やかだった理由がもう一つ。
この時期、時々魚市場に並ぶのが、鰹。今日はとってもいい状態のものに巡り会えました。
地中海で水揚げされた1.5kgほどの鰹、丸々一匹で１８€を購入（１kg＝１２€の量り売りです）。
直火でタタキにできれば最高ですが、自宅キッチンは電気コンロのみなので、
とりあえずサクにおろしたものを、バーナーで炙り焼きにしました。
だし醤油+レモン汁+おろし生姜でいただく鰹のたたき丼。
初鰹は５月の幸、海外で堪能するその味は、何倍も美味しく有り難く感じます。
猫にも少しあげたら、それはもう嬉々として食べてました。そりゃそうだ。

鰹といえばたたきしか頭に浮かばないのですが、オーストリアではどんな風にして食べられているのか、気になります。レストランのメニューで見た記憶もなく、謎です。

週末のナッシュマルクト

ナッシュマルクトが一番賑わう土曜日。
地下鉄Kettenbrückengasse駅からセセッシオン／分離派会館の方向へ少し行ったエリアに、週末限定で農家直売スタンドがたくさん並びます。
Bioの野菜やフルーツ、生ミルク＆チーズ、蜂蜜等々、気になるものは沢山ありますが、まず最初にチェックするのはお花屋さんのスタンド。野原に咲く花がそのままやってきたような、そんな可愛らしさに溢れています。結構人気があるようで、お昼過ぎには殆ど残っていないこともあるので、ナッシュマルクトに着いたらまずはここを覗いて、気に入ったらその場で取り置きをお願いしています。
蕾をたくさんつけた矢車草の花束を抱えて家に向かう足取りが、気付けば５月のそよ風のように軽やかに、爽やかになっているのでありました。